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蒲燒鰻魚

｜三代傳承，三大堅持｜

- 堅持只用活鰻製成、純日本白鰻品種

- 採日治時期高規養殖傳承技術，現代科技輔助
- 薄鹽調味，關東秘辛僅占商品總重約 5%

歡迎洽詢 (蒲燒鰻 / 生鮮鰻)
餐廳、批發、代工、合作買賣

鰻魚免運費
鰻魚兄弟-關東蒲燒秘辛

祖傳日本秘辛 -關東蒲燒醬汁

傳承百年的日本道地風味

​手工熬製8小時而成

鰻魚骨_鰻魚兄弟

新鮮白鰻魚骨

鰻魚兄弟-日式醬油

日式醬油

中藥秘辛_鰻魚兄弟

​中藥秘辛

美味的秘密 (製品の製作)
Product Manufacturing

冰鎮捕撈
第 1 步

嚴選4P 等級活日本白鰻
控制4 度左右的水溫
將鰻魚在30 分鐘內
​整池捕撈上岸

鰻魚兄弟-白鰻養殖場實拍圖
鰻魚兄弟職人工廠
剖殺去刺
第 2 步

平均30 年師傅與職人

採關東45 度腹開刀法

將鰻魚剖殺去刺

媒體報導 (メディア報道)
News Report

東森電視臺

鰻魚兄弟的品牌介紹

鰻魚兄弟-鰻魚

雲林新聞網

雲林口湖遊客中心嚴選-鰻魚兄弟

鰻魚兄弟-鰻魚

MoMo 電視台

鰻魚兄弟的養鰻職人精神

東森電視臺

鰻魚兄弟的商品特色

鰻魚兄弟-鰻魚

MoMo 電視台

鰻魚兄弟的商品介紹

鰻魚兄弟-鰻魚

三立新聞臺

鰻魚兄弟的外銷日本甘苦談

鰻魚兄弟-鰻魚

雲林新聞網

鰻魚兄弟的科技養殖法

台灣區通路販售
Marketing Channels

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  • 鰻魚兄弟-711店到店

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